Comercio Vitivinícola

TECNICATURA SUPERIOR EN COMERCIO VITIVINICOLA

Objetivo de la Carrera:

 Formar técnicos con capacidades para desempañar funciones comerciales en empresas que tengan al vino como producto.  Gestionarán ventas, conducirán equipos y desarrollarán la política comercial de la organización.

 Competencias del egresado:

 -   Reconocer las diferentes tipos y variedades de uvas, vinos, zonas vitivinícolas del país y las relaciones internas al sistema Productor – Bodega

–  Mercado.

-    Elaborar y utilizar sistemas integrados de información y control de la gestión comercial de la empresa.

-     Gestionar el aprovisionamiento, los procesos productivos, la distribución y el transporte de los productos y sus relaciones con las demás áreas funcionales.

-       Conocer las formas de organización del sector comercial en sus distintas modalidades.

-        Aprender a manejar los conceptos básicos del marketing y las funciones de compra, venta y negociación, así como las estrategias para resolver conflictos.

-        Conocer y aplicar las técnicas operativas del comercio internacional.

-        Entender los diversos aspectos del derecho comercial empresario, su lenguaje y razonamiento.

-        Identificar y calcular costos y elaborar indicadores de resultados de la gestión.

 Cursado de la Carrera:

(Aprobado por Res. DGE 0445/04)

5 Cuatrimestres + pasantía obligatoria (6º Cuatrimestre)

 Lunes a Jueves de 20: 30 a 23: 45 hs.

 Diseño de la Carrera:

 Primer Año

-          Informática

-          Inglés I

-          Problemática Socio-Cultural y del Conocimiento

-          Lectura y Comprensión de Textos

-          Matemática

-          Administración de la Empresa

-          Sistemas de Información Contable (S.I.C.)

-          Matemática Financiera

-          Administración de la Producción

-          Comercialización

-          Economía

-          Costos I

 Segundo Año

-          Inglés II

-          Tecnología de la Información I

-          Desarrollo del Producto I (enfoque de producción)

-          Geografía Económica (Región Vitivinícola Mundial)

-          Análisis Sensorial

-          Tecnología de la Información II

-          Desarrollo de Producto II (enfoque comercial)

-          Cata de Vinos

-          Derecho Empresario Aplicado

-          Canales de Distribución

-          Política de Precios

 Tercer Año

-          Portugués

-          Tecnología de la Información III

-          Marketing Internacional

-          Desarrollo de Producto III

-          Comportamiento del Consumidor

-          Etica Profesional

-          Taller de Creatividad y Simulación

-          Microemprendimientos, PYMES y Cooperativas

-          Técnicas de Negociación

-          Publicidad y Promoción

-          Gestión de la Calidad

-          Simulación de Negocios

-          Práctica Profesional (pasantías)

Fuente: Comunicación ISCCE